【こんな方におすすめ】
- 肉じゃがや牛丼など、煮込み料理で「お肉のコク」をしっかり出したい方
- 脂の甘みだけでなく、赤身本来の「肉らしい濃い味」を好む方
- 佐賀牛の上質な旨みを、ご家庭でリーズナブルに堪能したい方
「一頭買いだから叶う、ブリスケ主役の
濃厚なコクと深い味わい。」
一頭の牛から取れる前バラ肉「ブリスケ」をメインに使用した贅沢な切り落としです。
ブリスケは運動量が多い部位のため、赤身の味が非常に濃く、噛むほどに佐賀牛本来の旨みが溢れ出すのが特長。一頭買いの鮮度が生む「脂の甘み」と「赤身のコク」が、お料理の味を劇的に引き立てます。
肉質がしっかりしているため煮込んでも型崩れしにくく、牛丼や肉じゃが、すき焼き風の煮込みに最適。いつもの料理がワンランク上のご馳走に生まれ変わります。
納得の品質とボリューム。日々の食卓を少し贅沢に彩ります。
オススメ用途 炒め物、肉じゃがなどの煮物
【ご注意事項】
※お肉の賞味期限につきましては、商品発送日を含め【4日以内】となっております。その期間を過ぎる場合は、【冷凍】にて保管して頂くようお願い致します。
※熟成肉は商品の性質上、牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じる場合があります。ご注文を頂いた商品で、発送までにお日にちを頂く場合が生じた際はこちらからご連絡を差し上げます。誠に恐れ入りますがご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。