【こんな方におすすめ】
- 霜降りの脂が苦手で、お肉本来の「濃い赤身味」を好む方
- ご高齢の方や、健康を気遣う方への贈り物に
- しゃぶしゃぶやすき焼きを、最後までさっぱりと楽しみたい方
「一頭買いだから叶う、雑味のない
清らかな赤身の旨み。」
【プロが教える、最高に美味しい食べ方】
赤身肉は脂が少ないため、火を通しすぎるとパサつきの原因になります。しゃぶしゃぶやすき焼きでは、「サッと色が変わる程度」の絶妙な火加減でお召し上がりください。これだけで、驚くほどしっとり柔らかな食感に仕上がります。
一頭買いならではの鮮度の高さにより、赤身本来の濃厚な風味が際立ちます。雑味のない、心まで満たされる佐賀牛の逸品。大切な方との食卓に、健やかな美味しさをお届けします。
職人が一枚一枚丁寧にスライスしてお届けします。
オススメ用途 すき焼き しゃぶしゃぶ等
【ご注意事項】
※お肉の賞味期限につきましては、商品発送日を含め【4日以内】となっております。その期間を過ぎる場合は、【冷凍】にて保管して頂くようお願い致します。
※熟成肉は商品の性質上、牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じる場合があります。ご注文を頂いた商品で、発送までにお日にちを頂く場合が生じた際はこちらからご連絡を差し上げます。誠に恐れ入りますがご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。
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