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トップ > すべての商品 > 【調味料セット】 あら塩「華松の雪」80g / 焼肉のたれ 350g 【華松オリジナル】

【調味料セット】 あら塩「華松の雪」80g / 焼肉のたれ 350g 【華松オリジナル】 【調味料セット】 あら塩「華松の雪」80g / 焼肉のたれ 350g 【華松オリジナル】 【調味料セット】 あら塩「華松の雪」80g / 焼肉のたれ 350g 【華松オリジナル】 【調味料セット】 あら塩「華松の雪」80g / 焼肉のたれ 350g 【華松オリジナル】 【調味料セット】 あら塩「華松の雪」80g / 焼肉のたれ 350g 【華松オリジナル】
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旨みを深めるウェットエイジング技法と、
華松独自の特殊カット

華松では、脂が手の温度でも溶け出してしまうほどサシの融点が低く繊細な佐賀牛を優先的に仕入れています。
だからこそ、華松の霜降り肉は、舌の上でとろけていくような格別の食感になります。その脂には甘みがあり、口の中には優しい余韻が広がります。
この旨みを深めるため、華松ではウェットエイジングの技法で熟成させたあと、希少部位を華松独自の特殊技法でカットしています。
僅かな油断と隙も許さず、室内を適した一定温度に保ち、可能な限り指で触れる時間を少なくして、一瞬の間に包丁で肉を切り抜けます。

鮮度をそのまま体感してほしいから、
お届けは「冷蔵・チルド配送」一択

霜降り肉のお届けの大半は長期保存が可能な冷凍配送ですが、華松ではチルド配送にこだわっています。
それは第一等品の霜降り肉を鮮度と食感を損なわずに味わってほしいからです。
肉の味を追求する華松のこだわりの1つです。

どんなお肉料理にもおすすめの佐賀牛を
お楽しみください

肉の脂が溶け出して、香りが立ちはじめた頃、火を止めて余熱で仕上げる。シンプルに熱を通した肉を塩だけで食せば、佐賀牛本来の美味しさを心ゆくまで味わっていただけます。 もちろん、すき焼き・焼き肉・しゃぶしゃぶなどのお肉料理にもおすすめしています。ご自宅でも老舗名店を超える美味しさをご堪能ください。

季節の贈り物、お祝いやお返しに最適な
贈答用の包装も承ります。

お歳暮やお中元などのギフト・贈答品用に、桐箱と風呂敷の包装もご用意しております。あなたの大切な方へのおもてなしにぜひご利用ください。

※贈答用の包装をご希望の方は商品購入時に「ギフト・贈答品用 桐箱」「ギフト・贈答品用 風呂敷」もカートへ追加しご購入ください。

【調味料セット】 あら塩「華松の雪」80g / 焼肉のたれ 350g 【華松オリジナル】

あら塩「華松の雪」(80g)と焼肉のたれ(350g)をセットでお届けします。

・あら塩「華松の雪」
佐賀牛との相性が抜群の塩。「華松の雪」は甘みの残る塩で、当店自慢の佐賀牛と相性がぴったりです。佐賀県で作られた塩を味付けに、ぜひ佐賀牛をお楽しみください。

容器のデザインを一部変更しましたため、実際の商品とはデザイン・仕様が異なります。

・焼肉のたれ
店頭でも大人気「華松オリジナル 焼肉のたれ」。佐賀県の食材などを使用し、日々研究を重ね、和牛に合うように作り上げた店頭でも大人気の焼肉のたれです。ぜひ一度お試しください!


オススメ用途 焼肉 ステーキ
価格 : 1,000円(税込)
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