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2017/12/12
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  • 商品名:佐賀牛ロース焼肉用
  • 値段:7,560円(税込)
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佐賀牛ロース焼肉用
7,560円(税込)

佐賀牛ロゴ

背側の筋肉部分にあたるお肉。焼肉用にぴったりにカッティングしました。きめ細やかなサシ(脂)と甘く深みのある上品な香り。口にした瞬間にとろける上質な味わいをお楽しみください。

オススメ用途
焼肉、炒め物
ご注意事項
※お肉の賞味期限につきましては、商品発送日を含め【4日以内】となっております。その期間を過ぎる場合は、【冷凍】にて保管して頂くようお願い致します。
※熟成肉は商品の性質上、牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じる場合があります。ご注文を頂いた商品で、発送までにお日にちを頂く場合が生じた際はこちらからご連絡を差し上げます。誠に恐れ入りますがご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。

片面に焼き色をつけて、旨みを閉じ込める。

高温に熱したフライパンに佐賀牛の牛脂を広げます。
高温で焼き上げることで、お肉の旨みが凝縮。
片面に焼き色をしっかりつけたあとは、裏返して炙ります。
まずは、お肉に何もつけずに味わってください。
口の中にとろけるように広がる佐賀牛の旨みが堪能できます。
その次は、華松オリジナルの塩「華松の雪」を。
上質なあまみがより一層楽しめます。
焼肉のタレや胡椒、わさび醤油などいろいろな味にしてもおいしいです。

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